ลูกค้าที่ทำมาสอบถามกับทำถูกเรื่องถ้วยไอติม มักเริ่มด้วยคำถามเดียวกันว่า “ถ้าใส่ไอศกรีมหนึ่งหรือสองลูก ควรใช้ถ้วยกี่ออนซ์?”

จากประสบการณ์รับผลิตถ้วยไอติมให้ร้านขนมและร้านไอศกรีม สิ่งที่ทำให้เลือกขนาดยากคือคำว่า “หนึ่งลูก” ของแต่ละร้านไม่เท่ากันค่ะ บางร้านให้สกู๊ปเล็ก บางร้านตักแน่นและให้ปริมาณเยอะ ยังไม่รวมซอส วิปครีม เวเฟอร์ หรือท็อปปิ้งที่ต้องใส่เพิ่มอีก ถ้าเลือกถ้วยใหญ่เกินไป ไอติมจะดูน้อยเมื่ออยู่ในถ้วย แต่ถ้าเล็กเกินไปก็ดูแน่นไม่น่าทาน ท็อปปิ้งล้นขอบ สำหรับร้านที่มีบริการแบบเดลิเวอรี่หรือสามารถสั่งแบบ Take a way ได้แล้วมีฝาปิด ก็จะทำให้ปิดฝาไม่ได้ เราจึงแนะนำให้ร้านเริ่มจากปริมาณที่ขายจริงๆ ก่อน แล้วค่อยเทียบเป็นของจุของถ้วย วิธีนี้ดีกว่ามาเลือกขนาดถ้วยจากจำนวนสกู๊ปหรือดูแค่ภาพอย่างเดียวค่ะ

ถ้วยไอติม มีขนาดเท่าไหร่บ้าง?

ถ้วยไอศกรีมจะบอกขนาดเป็นออนซ์ หรือ oz ซึ่งเป้นหน่วยบอกความจุของถ้วย ไม่ได้บอกขนาดของสกู๊ปโดยตรง ถ้วยที่มีจำนวนออนซ์เท่ากันอาจะมีรูปทรงต่างกันได้ค่ะ เช่น แบบเตี้ยและปากกว้าง หรือแบบสูงและปากแคบ

ถ้วยไอติมของทำถูกมีหลายขนาด โดยขนาดที่ร้านไอศกรีมสามารถเลือกได้ตั้งแต่ 4-16 ออนซ์ (แต่ขนาดอื่นก็มีเหมือนกัน ดูเพิ่มเติมได้ที่หน้าแคตตาล็อกสินค้าถ้วยไอติมได้เลยค่า) ซึ่งแต่ละขนาดก็เหมาะกับปริมาณาและรูปแบบเมนูที่แตกต่างกันค่ะ

จากงานที่ทำถูกได้รับ ลูกค้าหลายร้านไม่ได้เลือกถ้วยจากความจุเพียงอย่างเดียว แต่ดูรูปทรงของถ้วยร่วมด้วย ถ้วยทรงเตี้ยและปากกว้างช่วยให้จัดหน้าไอศกรีมและวางท็อปปิงได้ง่าย ส่วนถ้วยที่ลึกกว่าจะเหมาะกับเมนูที่เน้นปริมาณด้านในมากกว่าการตกแต่งด้านบน

เพราะฉะนั้น แม้ถ้วยสองแบบจะมีจำนวนออนซ์ใกล้กัน ความรู้สึกตอนใส่ไอศกรีมอาจไม่เหมือนกัน ควรดูทั้งความจุ เส้นผ่านศูนย์กลางปากถ้วย ความสูง และรูปทรงของเมนูที่ต้องการขาย

ถ้วยไอติมที่มีท็อปปิ้งต้องเลือกถ้วยกระดาษยังไง?

อีกกรณีที่ทำถูกเจอคือ ลูกค้าทดลองเฉพาะไอศกรีมตอนเลือกถ้วย แต่เมนูที่ขายจริงยังมีวิปครีม ซอส หรือเวเฟอร์เพิ่มเข้ามา เมื่อจัดครบทุกอย่างแล้ว พื้นที่ด้านบนจึงไม่พอ

ก่อนยืนยันขนาด ควรทำเมนูให้เหมือนตอนส่งให้ลูกค้าจริง ตั้งแต่ตักไอศกรีมไปจนถึงวางช้อนและปิดฝา แล้วลองถือหรือใส่ถุงดูอีกครั้ง หากซอสอยู่ชิดขอบ ท็อปปิงชนฝา หรือหยิบช้อนกินลำบาก แปลว่าถ้วยนั้นอาจเล็กเกินไปสำหรับเมนู

สรุป เลือกถ้วยไอติมอย่างไร?

หากยังไม่แน่ใจว่าควรเลือกถ้วยไอติมขนาดไหน ให้เริ่มจากการทำเมนูจริงหนึ่งถ้วย ตวงปริมาณไอศกรีม ใส่ท็อปปิงให้ครบ แล้วทดลองกับถ้วยสองขนาดที่ใกล้เคียงกัน วิธีนี้ช่วยให้เห็นทันทีว่าขนาดไหนแน่นเกินไป ขนาดไหนดูโล่ง และขนาดไหนพอดีกับราคาขาย

จากงานที่ทำถูกได้รับ การเลือกขนาดให้พอดีตั้งแต่ต้นช่วยลดการแก้ปัญหาหลังผลิตได้มากกว่าการเลือกถ้วยเผื่อไว้ก่อน เมื่อได้ขนาดแล้วจึงค่อยตรวจวัสดุ รูปทรง งานพิมพ์ จำนวน และกำหนดใช้งาน

หากต้องการนำขนาดไปเทียบกับเมนูของร้าน สามารถดูขนาดและข้อมูลสั่งผลิตถ้วยไอติมพิมพ์ลาย แล้วแจ้งปริมาณเสิร์ฟหรือรูปแบบเมนูให้ทีมทำถูกช่วยแนะนำก่อนผลิตได้ค่ะ