ตอบโจทย์สำหรับชาววีแกน ด้วยเมนู Bonte Vegan Cake

ผลิต สายคาดกล่องเบเกอรี่

จบไปแล้วกับการทำสายคาดกล่องเบเกอรี่ให้กับทางคาเฟ่ Flâneur Tea ทางทำถูกยินดีเป็นอย่างมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างสรรค์สายคาดกล่องเบเกอรี่ให้กับทางร้าน

Flâneur Tea คาเฟ่ในสวนสวยที่ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยชาออร์แกนิกหลากหลายรสชาติ โดยทางร้านล้วนคัดสรร และ พิถีพิถันในการBlend ชาอย่างมีคุณภาพ อีกทั้งยังเลือกเสิร์ฟความอร่อยควบคู่กันกับเครื่องดื่ม พร้อมด้วยสารพัดเมนู Bakery สูตร Homemade ที่ดีต่อสุขภาพ ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ สุดร่มรื่น ราวกับได้นั่งจิบชาชิลล์ ๆ พักสายตาชมวิวสวนสวยตามแบบฉบับผู้ดีอังกฤษ

ทางร้านเน้นเสิร์ฟความอร่อยด้วยเมนูขนมเบเกอรีโฮมเมดอย่างเค้ก ตามมาด้วยหลากหลายเมนูเครื่องดื่ม ทั้งชา และ กาแฟ ก่อนจะเพิ่มเติมเมนูใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ เช่น สลัด, ซุป, พาสต้า และ เมนูส่วนใหญ่ที่เสิร์ฟนั้นจะเน้นเพื่อสุขภาพ ลดครีม ลดแป้ง แล้วแทนด้วยส่วนผสมของผักและนม โดยทุกวัตถุดิบที่นำมาใช้ภายในร้านล้วนผ่านการคัดสรรมาเป็นพิเศษ อย่างซอสและครีมต่าง ๆ ที่ทานคู่กับเบเกอรี ทางร้านจะเน้นทำเองในรูปแบบโฮมเมดทั้งสิ้น รวมถึงเมนูมังสวิรัติ สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์อีกด้วย เพื่อให้คนทานรู้สึกเซอร์ไพรส์และสนุกไปกับการได้ลองทานเมนูใหม่ ๆ อยู่เสมอ

ต้องยอมรับเลยว่าปัจจุบันนี้คนหันมาเริ่มพิถีพิถันในการเลือกทาน และสำหรับชาววีแกน ขนมหวานที่อร่อยและถูกใจก็กลายเป็นหายากยิ่งกว่าอะไรดี มื้อขนมหวานจึงอาจจะเป็นสิ่งที่ชาววีแกนจำต้อง Skip ไปอย่างไม่อาจเลี่ยง แต่ที่ Flâneur เรากลับมองว่ามันเป็นอีกหนึ่งความท้าทาย

ทางร้านเลือกนำเสนอความวีแกนที่ยังคงความ ‘Happy’ ในแบบฉบับของหวานจานโปรด โดยยึดรสชาติเค้กให้มีความกลมกล่อมและละมุนละไมในฐานะขนมหวาน แต่ในขณะเดียวกัน ก็ยังตั้งใจใช้วัตถุดิบที่สามารถทานอร่อยได้ทั้งชาววีแกนและใครก็ตามที่อยากลอง จึงออกมาเป็นเมนู Bonte Vegan Cake by Flaneur Tea ตอบโจทย์ ชาววีแกนไม่ต้อง Skip ของหวานอีกต่อไป ได้แก่

Vegan Lime Cake สามารถทานเคียงกับกาแฟได้ในยามเช้า ต้องขอกระซิบบอกเลยว่าความเข้มข้นของตัวน้ำเลม่อนและผิวมะนาวที่เใช้ไปกันได้ดีกับเนื้อเค้กทีเดียว สำหรับเค้กตัวนี้ เค้าจะมีความหนึบกำลังดี ไม่ร่วน

Vegan Chocolate Cake รสเด่นของเค้กวีแกนช็อคโกแลตจะอยู่ที่หน้าช็อคโกแลตที่หนาและมีความ Creamy เล็กๆ ตั้งใจจะให้ความ Juicy นี้เคลือบทั่วตัวเค้ก และ เพื่อให้ทานง่าย จึงปรับสูตรให้หวานน้อยกว่าปกติ แต่ขอบอกเลยว่า “ถึงจะหวานน้อย แต่อร่อยมาก

Vegan Earl Grey Chocolate หากใครหลงใหลในรสชา บอกเลยว่าคุณข้ามเจ้าเค้กตัวนี้ไปไม่ได้เลย เพราะนอกจากจะดึงความหอมเป็นเอกลักษณ์ของชามาใส่ในเค้กแล้ว ยังได้ Pairing ความอร่อยโดยการเพิ่ม Topping เป็นช็อคโกแลตไว้ด้านบนเพื่อดึงให้รสชานั้นมีความโดดเด่นมากขึ้น

นอกเหนือจากขนมวีแกนที่กล่าวมานั้น ยังมี Vegan Thai Tea,  Vegan Orange และ Vegan Coffee Toffee ที่อร่อยไม่แพ้กัน

นอกจากขนมที่อร่อยแล้ว แพคเกจจิ้งของขนมก็น่ารักไม่แพ้ความอร่อย ซึ่งแต่ละกล่องขนม จะมีสายคาดกล่องเบเกอรี่ที่สีสันสดใสน่ารักมากๆ แต่ละรสชาติ จะมีสายคาดกล่องอาหารต่างสีกัน เพื่อจำแนกรสชาติของแต่ละขนม สายคาดกล่องไม่เพียงแต่สีน่ารักเท่านั้น ยังสามารถเขียนรายละเอียด และ ตกแต่งสวยงามได้อีกด้วย


Tumtook คิดถึงงานพิมพ์ คิดถึงทำถูก
www.Tumtook.com

Comment Box

บทความดีๆที่แนะนำ

Tokuyo เป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่อง เก้าอี้นวดไฟฟ้า ที่เน้นพัฒนาด้านเทคโนโลยี นวัตกรรม รวมไปถึงการใช้งาน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

ค้นพบวิธีการ ทำสายคาดแก้วกาแฟ ผ่าน 5 เทคนิค ที่จะทำให้ป...

เมื่อเอ่ยถึง ถาดกระดาษใส่อาหารพิมพ์ลาย เชื่อได้เลยว่าคง...

การออกแบบป้าย X Stand เป็นส่วนสำคัญที่มีผลต่อการโปรโมทแ...